ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Хорошее питание -

полдела в воспитании!

Кто обеспечивает питанием детей в детском саду

Услуги по обеспечению питанием детей в детском саду оказывает ООО «Магистраль Инвест». Генеральный директор: Кубанова Наталья Юрьевна, действует на основании Устава. Адрес: 690091, РФ, Приморский край, г. Владивосток, ул. Экипажная, дом 1, офис 204, 205, телефон: +7 952 0819929, е-mail: food-mag15@mail.ru

Как и где готовят пищу в детском саду

Пищу детям готовят на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Поэтому у мамочек, насчет свежести блюд, сомнений быть не должно. Все содержится в абсолютной чистоте и порядке. Санитарно-эпидемиологическая служба и комиссии из Управления по работе с муниципальными учреждениями образования постоянно посещают детский сад и следят за соблюдением всех норм. Все режимные моменты, связанные с питанием детей проводятся в группах.

Какое меню в детском саду и кто его придумал

Диетическое меню в детском саду разрабатывается ООО «Магистраль Инвест» на основании заявления и справки от родителей (законных представителей) индивидуально на каждого ребёнка, согласно рекомендациям Санэпиднадзора, Роспотребнадзора, Научно-исследовательского института питания РАМН, и включает в себя диетические блюда (запеканки, каши, котлеты, борщи, супы и т.д.). Никаких отклонений по отношению к меню, которое поступило в детский сад, не допускается. Воспитатель обязан проверить, какие блюда поступили на раздачу с кухни, более того - пробует перед тем, как младший воспитатель разложит их по тарелкам. Во-первых, воспитатель в курсе гастрономических особенностей детей в его группе, и малышу, у которого, к примеру, аллергия на цитрусовые, апельсин заменит яблоком. Во-вторых, воспитатель сам должен убедиться в качестве и вкусе приготовленного обеда.

Как едят дети в детском саду

Обед является основным приемом пищи в детском саду. Именно в обед малыш съедает максимальное количество овощей, мяса и рыбы. Первые блюда - это борщи, мясные, рыбные и вегетарианские супы. На второе обычно дают мясные блюда (котлеты, биточки, гуляш, рагу). На гарнир часто используют овощи. На третье - свежий сок, компот, кисель. На завтрак малыши получают молочные каши, овощные блюда, блюда из творога. Детям дают кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку), обязательно - рыбу. С фруктами проблем нет в любое время года. Помимо четырехразового питания в детском саду ежедневно в 10.00 часов малыши получают фрукты, сок.

Особенности питания детей в период адаптации

Адаптация у ребёнка в детском дошкольном учреждении всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе. Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизте режим питания и состав рациона к условиям детского сада. Приучите его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал. В первые дни пребывания в детском саду нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и докармливать. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательное отношение к детскому коллективу. Для профилактики ОРЗ и ОРВИ мы проводим дополнительно витаминизацию рациона питания детей, используя широкий ассортимент имеющихся витаминизированных пищевых продуктов и напитков, а при необходимости (по заключению врача-педиатра), также поливитаминных препаратов (витаминно-минеральных комплексов).

Будет ли малыш есть в детском саду

Будет ли малыш кушать в детском саду, зависит как от персонала детского сада, так и от родителей. Почему ребенок отказывается от еды? Причин может быть несколько: ребенку может быть некомфортно психологически, непривычные блюда или ребенок может быть просто не умеет есть самостоятельно. Родителям, отправляющим своих малышей в детский сад, нужно в первую очередь задуматься об этом. Одной из основных причин отказа от еды может быть банальное неумение пользоваться вилкой или ложкой. Приучайте малыша к самостоятельному употреблению пищи. Приходя в детский сад, ребенок должен уметь пользоваться ложкой, пить из чашки. Воспитателями отмечено, что новички едят медленно и выходят из-за стола последними, их многое отвлекает. Дома нужно стараться приучить ребенка есть вместе с родителями за общим столом. В детском саду кормление занимает не более 30 минут. Особенно много проблем с питанием в первые дни посещения детского сада возникает у детей раннего возраста. С вопросами о питании малыша можно обращаться в ООО "Магистраль Инвест", к врачу-педиатру поликлиники или заведующему детского сада.

Первый день в детском саду

Первые несколько дней пребывания малыша в детском саду - самые сложные. Новый незнакомый коллектив, а самое главное - отсутствие мамы. Это очень сильно сказывается на психологическом состоянии малыша. Отсюда и снижение аппетита, а у детей, особо привязанных к маме и домашней обстановке, он может пропасть и вовсе. Некоторые малыши даже отказываются от еды и дома. Специалисты советуют в этот период готовить дома для крохи более питательные, обогащенные витаминами и минеральными веществами блюда. Обязательно в рацион малыша в этот период нужно включить фрукты, соки, кисломолочные напитки. Чтобы восполнить потребность организма в витаминах и минеральных веществах, рекомендуется давать ему витаминные препараты. Также, специалисты рекомендуют в первые дни завтраком кроху кормить дома, но обязательно предупредить воспитателя о том, что он уже поел. Всегда интересуйтесь тем, как ребенок кушал в течение дня. Обращайте внимание на меню в детском саду. Желательно предупредить воспитателя о привычках своего малыша. Для новеньких в детском саду устанавливается щадящий режим.

А так Вы можете разнообразить питание малыша дома

Такими идеями интереснейших и вкуснейших вариантов рецептов для малышей Вы можете разнообразить питание Вашего ребёнка дома. Приятного аппетита!

Ссылки на электронные ресурсы по детскому диетическому питанию
	detskoe-menu.ru- меню ребенка и рацион питания детей net- на сайте масса рецептов для ребенка любого возраста поваренок.ru- вкусные блюда с рецептами и фото для детей info- кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями здоровая еда- сайт о правильном и полезном питании ru- сайт для детей и родителей. Готовим ребенку кулинарам.рф- кулинарные рецепты про еду и вкусноту ru- кулинарные рецепты для детей. Детское меню на каждый день кулинария для детей- на сайте много рецептов для детей готовим дома- кулинарный сайт для родителей и детей готовим дома рецепты- кулинарные рецепты для дома готовим дома- лучшие рецепты для домашнего приготовления